是有百里香的。
在宋朝它被称为地椒，后世本草纲目中也有记载，反正苏彧找到这味食材之后，就一直想着要煎牛排吃了。
今天的牛排没能腌制足够，其实欠缺了一些风味的。
而且，普通的牛肉跟后世那种精心饲养的a5级牛肉，还是很有差距的，不过，这是基于社会生产力的差距，苏彧也没办法填补。
葡萄酒虽然跟记忆中有些不同，但是用来熬酱汁也行。
看着苏彧将酱汁淋在他的盘子上，沈括吐槽道：“我发现你做菜，不是用酒就是用药材！”
苏彧耸耸肩，说道：“只是有些材料，它们恰好同时是食材和药材罢了，而且放入药材，可以让食物更滋补。”
苏彧捞出叫花鸡的泥团，用小锤子敲破。
待土块脱落，烧得有些焦黑的荷叶就出现在面前，忍着烫将荷叶揭开，便可以闻到那香甜的醉人气息。
荷叶的清香与油脂的芬芳，药材和红枣、桂圆的甜糯缓缓浮动……
“咕隆！”
沈括明明口中还残留着牛排的油脂，但此刻依旧忍不住吞了口水，苏彧没理他，只是先扯了两个鸡腿分给师姐和季素素。
倾倒荷叶，让醇香的肉汁倒在鸡腿上……
“该我了！该我了！”
沈括大呼小叫，苏彧却没理他，对郑牧之使了个眼色之后，郑牧之顿时会意过来，两人不顾烫手开始狂吃。
“哇啊啊！！！”
沈括气急，扑了上去，要抢叫花鸡，三个人闹作一团。
季素素用刀叉切下一小块鸡腿肉，放入嘴中，感受着这份醇厚的美味，更多的，是看着苏彧的孩子气觉得甜到了心底。
吃过晚饭，围着火堆聊天。
沈括用细柳枝剃着牙齿，说道：“你说水泥最重要的是破碎工艺，我看了下，让人用锤子锤太慢了，我们旁边就是惠民河，可以用水车。”
“水车本来是舀水的，在悬臂上加个大铁锤。”
“就可以不断的锤了。”
沈括不愧是中国古代第一科学家，在涉及生产的问题上，他第一时间就想到了机械动力，意图用水力建造工厂了。
苏彧笑道：“为何不做一个拉升装置？”
沈括手掌一锤，说道：“好主意，悬臂挂锤子不稳定，但如果只是通过水车将巨锤绞起，再让巨锤从高空落下，那力量定然如泰山压顶！”
苏彧则笑着问道：“这