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第十三章 糍粑辣子鸡(修改)(1 / 5)

李晓之所以打算搞这么个菜品免费品鉴活动,第一是打消她们对餐饮这块的顾虑,毕竟谁也不想花钱为一个品质不确定的菜品买单。

更何况这菜品几乎是入住客栈的必需消费品

而品鉴活动,刚好可以让她们成为客栈的主人一样,去参与到客栈菜品的试菜环节。

更是让她们觉得,在自己的指导帮助下,让厨师最终做出自己曾经喜欢的口味,进一步打消了换厨师的顾虑。

毕竟李晓也说了,这些菜都是小姨交给他的。

虽然没有手把手教,但是手册里写的甚至比手把手教导还要细致了。

所以客人自然觉得大方向上不会太差,稍加调教应该会吃到自己曾经喜欢的味道。

当然,所有餐饮免费,客房还打五折,自己基本是赚不到什么钱的。

但能把客人先吸引到店,也算是一种进步。

至少自己有客人的视频素材可以拍摄了。

更何况,她们是老顾客,是真的可以给自己提出最直观的建议,帮助自己快速提升厨艺的。

所以这场活动只要能吸引来老顾客,自己就是赚的!

“好啊好啊,最近正好准备休假几天,还没想好去哪里,我看看,如果没什么意外的话,我就去你们客栈住两天,这次我很可能还会带我的朋友过去,原本是想让她尝尝小慧做的辣子鸡和糟辣黄颡鱼的,对了这两个菜你都会做吧!”听到李晓这么说,对方显然产生了一些兴趣。

“会的会的,客栈以前的招牌私房菜,小姨都教我了,但是口味细节上,可能还需要你们帮我一起提升和改进,所以非常欢迎您和朋友到来!”李晓欣喜不已,没想到自己这一招果然起到了一些作用,挖出来了第一个意向顾客。

“好啊,回头我定下来时间联系你!”

“好的,陈女士,如果方便的话,我加一下您的微信,咱们方便联络!”李晓笑着说道。

“可以啊,你加吧,手机号就是微信号!”

结束通话后,李晓加了陈女士的微信,对方很快就通过了验证。

李晓开心不已,这几通电话下来,终于是看到希望了。

随后,李晓又陆续打完了剩余的电话。

果然这一次的方式得到了不错的反馈,有好几个人都有意向过来参加活动,李晓也都加上了微信。

不管最终她们能否过来,但至少自己已经迈出了一大步。

接下来要做的就是

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